27/10/2022 terbaru. Para bakers tentu setuju jika penambahan susu dalam adonan kue dan roti sangat penting. Untuk pilihan susunya, kamu bisa memilih susu bubuk. Di pasaran ada banyak merek susu bubuk. Namun, untuk membuat kue, kamu butuh susu khusus agar cita rasa kue jadi makin enak.Susu Bubuk Untuk Kue Kering - Suka membuat kue? Apakah Anda mencari susu bubuk utuh yang enak dan terjangkau untuk dipadukan dengan adonan kue Anda? CMA Food adalah solusi yang tepat bagi anda yang sedang mencari bahan kue, karena harga susu bubuk whole cream yang kami jual sangat terjangkau dan terjangkau. Memperkenalkan Susu Bubuk Krim […]
Susu bubuk yang diperoleh asli dari susu segar yang dikeringkan tanpa menggunakan bahan lainnya seperti tepung kanji, creamer atau bahan tambahan lainnya. Susu Bubuk Fullcream Indomilk juga tidak menggunakan pewarna makanan dan apalagi perasa (flavor). Sehingga harum susunya akan sangat terasa setelah kue kering dipanggang.
Selain memberikan rasa gurih yang sedap dalam kue, susu juga memiliki banyak fungsi lainnya karena mengandung lemak dan protein. Protein pada susu membantu untuk membuat adonan yang kuat, bisa mengembang dan tahan dipanggang. Sementara lemak pada susu membantu membuat kue terasa lebih lembut dan lembab (moist). Sudah menjadi rahasia umum, jika kegunaan susu bubuk adalah memperbaiki tekstur pada beberapa makanan, salah satunya kue kering. Bahan ini sukses memberi rasa sekaligus memaksimalkan tekstur penganan agar lebih baik. Khusus untuk pembuatan kue kering seperti macam-macam cookies, pemakaian susu bubuk akan sukses membuatnya terasa lebih chewy. Karena mengandung makronutrien maupun mikronutrien yang cukup lengkap, susu bubuk full cream memberikan beberapa manfaat bagi kesehatan, antara lain sebagai berikut. Kandungan protein dan asam lemak esensial membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Nah, kue kering selain ragamnya banyak dan rasanya enak, ternyata juga banyak manfaatnya untuk tubuh, lho! Salah satunya adalah bisa memberikan energi untuk tubuh. Kue kering tinggi protein dan karbohidrat sehingga bisa membuat tubuh jadi kenyang lebih lama dan bisa bikin kita menahan rasa lapar. WNvLWD.